كيك الاناناس المقلوبة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بيضات
- كوب حليب
- كوب الا ربع سكر
- كوب الا ربع زيت
- كوب وربع طحين
- معلقة ونصف كبيرة بيكنج بودر
- معلقة كبيرة فانيليا
- معلقة خل صغيرة
- 0.5 علبة كمبوت اناناس
- كريز
- لعمل الكراميل
- كوب سكر
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1 اشعل الفرن على درجه حرارة 180
- 2 لعمل الكراميل اضع الزبدة والسكر على نار هادئه حتى يصبحهم لونهم ذهبى غامق
- 3 اضع الكراميل فى صنيه كيك مقاس 22 مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق واحرك الصنيه حتى يغطى الكراميل كل القاع
- 4 ارص حبات الانانس فوق الكراميل حسب الذوق والرغبه وازينها بقطع الكريز
- 5 فى كاس الخلاط اخلط البيض والفانيليا والخل جيدا مده 5 دقأئق ثم اضيف السكر واخلط جيدا ثم الزيت واخلط وفرغ الخليط فى وعاء
- 6 اضيف الدقيق بالتدريج واقلب بهدوء ثم البيكنج بودر واخر شئ الحليب واقلب الخليط جيدا
- 7 اسكب الخليط فوق الانانس والكراميل وادخله الفرن لمدة 40 دقيقة واختبر نضجها بواسطه عود خشبى فى منتصف الكيكه اذا خرج نظيفا فقد نضجت وفى كل الاحوال لا افتح عليها الفرن مطلقا حتى اشم رائحتها او قبل مرور 25 دقيقه حتى لا تهبط
- 8 اتركها حتى تبرد تماما ومن الممكن ان اسقيها بالقليل من سيرب الكمبوت حسب الرغبة واقلبها وتقدم وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
